Hotelkontrollen
Für Hotelkonzerne und Kooperationen werden von Neumann & Neumann Mystery Checks und Hotelprüfungen mit Hilfe von e-QSS, der elektronischen Software für Qualitätsprüfungen, durchgeführt.
Mit einem "1000 Punkte Katalog" werden die Serviceleistungen durch anonyme Hoteltester geprüft.
Bei einem Mystery Check werden z. B. folgende Bereiche geprüft:
- Telefonische Reservierung
- Anreise / Check In / Check Out
- Rezeption
- Service
- Restaurant
- Wellness und Schwimmbad
- Öffentliche Bereiche
- Housekeeping
- Sicherheit
- Außenanlagen und Parkplätze
- Homepage
Nach dem Mystery Check werden in einer Stärken-/ Schwächenanalyse alle Verbesserungspotenziale aufgezeigt und mit den Verantwortlichen besprochen.
Die Geschäftsführer und Geschwister Eva und Oswald Neumann sind Hotelmeister und Prüfer der IHK-München für die Bereiche Hotelmeisterprüfungen, dem Dienstleistungsfachwirt und dem Fachwirt für Messe, Touristik und Kongresswirtschaft. Die von ihnen durchgeführten Hotelkontrollen sind anerkannt als Mystery-Check im Rahmen der Deutschen Hotelklassifizierung
Die Qualitätsprüfungen werden nach dem Standard der elektronischen Qualitätssicherung e-QSS, zertifiziert nach DIN EN 13549, durchgeführt.
Die Einsatzgebiete von Neumann & Neumann für die Durchführung von Qualitätsprüfungen sind in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Was ist ein Mystery check?
Unsere Hotelkontrollen werden in Form von Mystery Checks angeboten und auf Kundenwunsch anonym durchgeführt. Dabei nimmt der Prüfer (Hotelmeister/-in) die Rolle eines Gastes ein. Unsere Prüfer sind für solche anonymen Checks im Hotelgewerbe bestens qualifiziert und können so Mängel und Schwachstellen im Hotel perfekt erkennen.
Warum werden im Hotelgewerbe Mystery Checks durchgeführt?
In wettbewerbsfähigen Hotels gibt es definierte Qualitätsstandards, die von den Mitarbeitern eingehalten werden. Bei Mystery Checks nimmt der Prüfer die Rolle eines Hotelgastes ein. Er simuliert eine reale Bedingung und überprüft die Einhaltung der Qualitätsstandards des Hotels. Dies hat den Effekt, dass das Testergebnis durch unseren unabhängigen Prüfer nicht verfälscht wird und der Auftraggeber (das Hotel) mögliche Schwachstellen sofort erkennen und verbessern kann.
Welche Vorteile bietet eine anonyme Hotelkontrolle?
Bei unseren anonymem Hotelkontrollen sind die Mitarbeiter nicht auf eine Kontrolle vorbereitet. So kann das Potenzial eines Hotels genau so überprüft werden, wie es auch ein normaler Gast zu spüren bekommt. Die Qualität des Hotels und mögliche Mängel können so ideal überprüft werden.
Was kann durch eine Hotelkontrolle erreicht werden?
Bei einer ausgiebigen Hotelkontrolle werden alle Bereiche in einem Hotel überprüft. Der Prüfer erkennt Mängel und bespricht diese im Anschluss zu der Kontrolle mit den Verantwortlichen. So können dann auch individuelle Verbesserungsvorschläge aufgezeigt werden und die Gästezufriedenheit wird gesteigert.
Welche Kriterien enthält die deutsche Hotelklassifizierung?
Bei einer Hotelklassifizierung werden verschiedene Kriterien und Bereiche beachtet. Dazu gehören vor allem die Ausstattung der Zimmer, Infrastruktur und auch der Service und die Kundenfreundlichkeit.
Wird bei einer Hotelkontrolle ein Testbericht angefertigt?
Auch eine Hotelkontrolle ist eine Qualitätskontrolle, bei der ein ausführlicher Testbericht angefertigt wird. Dieser enthält neben allen Qualitätsmängeln auch Empfehlungen, die mit der Verwaltung des Hotels besprochen werden.
Wird der Zeitraum der Hotelkontrolle bekannt gegeben?
Um das bestmögliche Ergebnis bei einer Hotelkontrolle zu erhalten, wird der Zeitraum nicht angekündigt. Das Personal kann sich nicht direkt auf den Prüfer einstellen und er wird wie ein normaler Gast aufgenommen. Somit wird ein unabhängiges Prüfungsergebnis erzielt.